Сад и Огород

Поздравляем Вас! Теперь Вы – землевладелец. Самый раз подумать и решить, как сделать так, чтобы сад был источником радости не только для нас, но для окружающих нас людей, чтобы в саду был по настоящему активный отдых, чтобы на основную работу после выходных приходить трудиться, а не отдыхать.

Как мне кажется, сад должен перестать быть полем боя за урожай, но я вовсе не призываю забросить выращивание сельскохозяйственных культур на огороде, а делать это более рационально и с меньшими затратами труда, соизмеримо со своим здоровьем и потребностями. Очень часто у некоторых особо усердных садоводов стоят консервы трехлетнее давности и весной из погребов мешками выбрасываются ненужные овощи, а всё равно осенью заготавливается прежнее количество продуктов. Не проще ли произвести несложные расчёты и весной посеять на огороде требуемое количество овощей, что даст возможность освободить часть земли в саду под поляну, беседку и, возможно, бассейн.

Если часть участка сада засадить плодовыми деревьями, то кроме чисто эстетической стороны, будет и практическая сторона под деревьями в саду заметно меньше растёт сорняков, я уже не говорю об урожае фруктов. Борьба с сорняками на огороде отнимает львиную долю времени, изматывает своей монотонностью и непроизводительностью. Не самый худший вариант - это применение химических средств борьбы с сорняками, естественно, ограниченно и не на грядках огорода.

По периметру участка сада можно высадить растения, подавляющие сорняки, такие как топинамбур и валериану, корни которой нам смогут очень пригодиться, когда узнаем очередные цены на воду и землю. Короче говоря, всё в наших руках и в наших силах сделать труд в радость и для здоровья.

Теперь, живя на даче летом, вы просто обязаны начинать день с салата из собственноручно выращенных овощей с огорода. А мы поможем вам разобраться в том, что вам по силам вырастить на своем огороде.

Мы сделали подборку сезонных культур для вашего летнего дачного периода.

Огурцы - несколько кустиков, на перегнойной грядке, можно на улице, но лучше в небольшой тепличке-парнике.

Помидоры, баклажаны, перцы - на защищенном грунте, лучше в теплице или в контейнерах

Салаты, зелень, луки - главные растения огорода, выращивать чем больше - тем лучше!

Кабачки, цуккини, патиссоны - посадить обязательно, легко выращивать и урожай вас порадует. Молодые кабачки очень вкусны, а цуккини хорошо хранятся. Хватит и 5-6 кустов.

Сахарный горошек - полезный и любимый и детьми и взрослыми, красиво цветет.

Фасоль спаржевая - бывает вьющаяся и кустовая, урожайная, легко выращиваемая. Вкусна и полезна как гарнир к блюдам. А вьющиеся разновидности еще и украсят Ваш участок.

Капуста - множество видов - кольраби, брокколи, кочанные, салатные.

Мангольд (листовая свекла) - еще не слишком распространенная у нас культура, но неоценимая в приготовлении борщей, салатов. Уход за ней легок, а урожайность – высокая. Всего нескольких растений будет достаточно.

Корнеплоды - морковь, редис, редька и другие. Кладезь витаминов! Достаточно нескольких метровых грядочек для каждого корнеплода.

Чеснок - совсем нетрудно выращивать и занимает немного места. О пользе и говорить не приходится!

Картофель - ну как же русский огородник без картошки! Количество блюд из него, даже в дачных условиях поражает. А со своей грядки он намного вкуснее!

На огороде выращивается масса экологически чистых овощей и фруктов - хорошее подспорье в долгие зимние дни.

Смотрите также: