Выращивание озимого чеснока PDF Печать

Чеснок был известен людям с очень давних времен и всегда имел почетное место на грядке. Он обладает не только пикантным вкусом и ароматом, но и ценными лечебными свойствами. А чтобы урожай порадовал, чеснок нужно уметь выращивать. Существует два вида культурного чеснока – стрелкующийся и нестрелкующийся. Стрелкующийся, тот, который образует стебель с соцветием, хорошо подходит для поздней посадки. Он обладает хорошей зимостойкостью и является озимым.

Важно определиться с местом высадки. Лучше всего подойдет участок на возвышении. Это нужно для избежания скопления воды и гниения чеснока. Так же земля для посадки должна быть удобренной. Для этого можно использовать перегной из компоста. Им можно засыпать грядку после высадки зубчиков. И еще, не нужно сажать чеснок на прежнее место раньше, чем через три года.

Не мало важно правильно выбрать время для посадки. Озимый чеснок высаживается осенью, а точнее в конце сентября – начале октября. Соблюдать сроки необходимо для того, чтобы чеснок не замерз и успел укорениться, и в тоже время не успел прорасти.

Теперь о посадочном материале. Чтобы получить впоследствии хороший урожай с крупными головками, для выращивания нужно выбирать крупные здоровые зубчики. Посадочный материал должен быть свежим и не иметь механических повреждений. Поэтому подготавливать его нужно аккуратно. После того, как зубчики подготовлены, можно начать высадку. Для этого на подготовленной удобренной грядке делаются бороздки глубиной около 8 см. Нужно соблюдать расстояние между бороздками – это примерно 30 см. После высаживаются зубчики на расстоянии друг от друга 10 см. Глубина высадки составляет примерно 5-8 см. После того, как зубчики высажены, бороздки можно засыпать перегноем. Прорастать чеснок начнет весной, после зимовки, в конце апреля – начале мая. Если погода сухая, его нужно поливать, а также провести две подкормки. Первая проводится в начале мая, вторая – в начале июня. Для этого используют нитрофоску при первом удобрении, и суперфосфат при втором. Разводится удобрение с расчетом 2 ст. ложки на 10 литров воды. Полив проводится раз в неделю. А за 20 дней до уборки полностью прекращается. В июне чеснок пустит стрелки. Их необходимо обломать, так как они могут снизить урожайность.

Уборка озимого чеснока проводится в августе, в первой декаде. Признаком его созревания служат пожелтевшие листья. После выкопанный чеснок просушивают до полного высыхания стеблей. Теперь его можно готовить к хранению. Для этого его связывают в косы и вешают в прохладном месте. Пи соблюдении правил по выращиванию озимого чеснока урожай, несомненно, принесет радость.