У плодовых деревьев выделяется пять периодов жизни, из которых три основных и два переходных. Первый период — уси­ленный рост и отсутствие плодоношения (основной); второй — усиленный рост и начало плодоношения (переходный); третий — умеренный рост и полное плодоношение (основной); четвертый — слабый рост и умеренное плодоношение (переходный); пятый — полное прекращение роста, низкая урожайность, постепенное отмирание отдельных ветвей кроны, появление жировых побегов (основной). После окончания формирования кроны деревья вступают в пору плодоношения. Главной задачей обрезки в этот период является создание лучших условий освещения кроны путем её прорежи­вания. С этой целью надо удалить из кроны все лишние, малопро­дуктивные побеги. Такое прореживание способствует ежегодному образованию кольчаток и закладке цветочных почек.

Обрезка дерева после посадки

Прореживание следует проводить ежегодно, чтобы не допускать сильного развития побегов, подлежащих обрезке. Обрезка ненуж­ных побегов в более старшем возрасте ослабляет дерево, создает большие раны, которые плохо заживают и являются причиной загнивания древесины и подмерзания растения. Помимо прореживания загущенной кроны, при обрезке удаляют все засохшие и больные ветви. Затем удаляют или укорачивают все подмёрзшие, излишне загущающие, переплетающиеся и идущие во внутрь кроны ветки. Вырезку ветвей следует проводить «на кольцо» без оставления шипика. Нельзя допускать глубоких ран, задевающих основные ветви, так как они плохо заживают в них образуются дупла, кото­рые приводят к загнива­нию древесины в местах неправильного среза. Укорачивание одно­летних побегов у дере­вьев, вступающих в пору плодоношения, проводят с учетом особенностей сорта. Без учета сортовых особенностей при укора­чивании всех однолетних побегов можно искусст­венно отдалить вступле­ние деревьев в пору пло­доношения. Плодоношение в более старшем возрасте с од­нолетних побегов переходит на короткие плодовые образования, плодовые прутики. У молодых деревьев часто наблюдается вторичный рост по­бегов. На концах побегов вторичного роста также часто можно наблюдать образование цветочных почек, которые на следующий год дают нормально развитые плоды. Побеги вторичного роста рекомендуется при обрезке укорачивать, так как они очень хрупки и легко обламываются под тяжестью урожая. Укорачивание однолетних побегов, не имеющих вторичного прироста, у этой группы сортов производится лишь в редких случаях, когда необходимо усилить рост основных и ослабить рост боковых побегов.

При полном плодоношении плодовых деревьев прирост одно­летних побегов уменьшается, и усиливается образование плодо­вых веток. В этот период постепенно ослабляются ветви, распо­ложенные внутри кроны и в нижних её частях. К концу периода такие ветви усыхают, и плодоношение передвигается к наружным частям кроны, на более молодые приросты. В это время внутри кроны обрезают слабые засохшие и поломанные побеги. Если на свободных местах имеются жировые побеги, то их путём сильного укорачивания превращают в плодоносящие, а более густые кроны прореживают, удаляя лишние побеги «на кольцо».

Первая обрезка дерева

В кроне проводят более детальную обрезку, которая сос­тоит в прореживании и подрезке старых плодовых ветвей. При этом наиболее слабые, отмирающие ветви удаляются, оставляют­ся более сильные, несущие на себе хорошо развитые цветочные почки и молодую древесину. Подобное прореживание загущенных отрастающих побегов уменьшает количество точек роста в кроне деревьев, способствует образованию нового прироста и создаёт лучший питательный режим для тех побегов, которые оставлены на плодоношение. Для усиления молодого прироста после такой обрезки улучшают водный и питательный режимы деревьев. Для этого вно­сят в почву минеральные и органические удобрения и учащают поливы.

В более старом возрасте, в период затухания плодоношения и частичного отмирания кроны, плодовые деревья резко снижают урожай, концы скелетных ветвей и даже целые сучья отмирают, появляются волчковые побеги. Задача обрезки и других агротех­нических мероприятий в этот период заключается в том, чтобы удлинить время плодоношения. В этом случае также усиливают питательный и водный режимы почвы и путём обрезки усиливают плодоношение старых деревьев. При обрезке таких деревьев ос­тавляют хорошо расположенные сильные жировые побеги и на них создают новую крону, заменяющую старую, отмирающую; реко­мендуется укорачивание скелетных и полускелетных ветвей. Силь­ное укорачивание концевых скелетных и полускелетных ветвей кроны у деревьев, совершенно прекративших рост, усиливает рост и восстанавливает плодоношение. Этому способствуют усиленный питательный и водный режимы почвы.

Вторая и третья обрезки деревьев