|
Вишня — одна из наиболее распространенных косточковых плодовых культур. Культивируется во всех зонах плодоводства. По зимостойкости вишня почти равна яблоне. Однако цветочные почки у вишни часто гибнут от низких температур.
Деревья вишни отличаются большой скороплодностью, вступают в плодоношение на третьем-четвертом году после посадки. Период полного плодоношения вишни наступает на шестом — восьмом году, и наиболее урожайные сорта вишни приносят до 30 кг плодов с одного дерева, а некоторые сорта, например Любская, до 60 кг. Плодоносят ежегодно. Продолжительность жизни деревьев — 20—30 лет. Весьма ценное свойство вишни — раннее созревание плодов (в июне). Большое разнообразие сортов вишни и различных сроков созревания дает возможность потреблять вишню с июня по сентябрь. Плоды вишни в зависимости от сорта содержат от 7,3 до 17,5% Сахаров и от 0,8 до 2,7% кислот, а также витамины А, С и В. Используют вишню для потребления в свежем виде и для переработки в быту.
Насчитывается более 100 ботанических видов вишни. Культурные сорта произошли главным образом от следующих видов: обыкновенной кислой, степной, войлочной и песчаной вишни. |
|
Любская |
|
|
|
Любская — старинный русский сорт. Деревья малоустойчивы к резким колебаниям температур. Цветочные почки плохо переносят резко-переменные температурные условия зимнего и весеннего периодов. Дерево небольшое, средней силы роста, с округлой и плакучей кроной, урожайное. Кора на штамбе и на скелетных сучьях тёмно-серая, почти чёрная, на молодых ветвях—жёлто-коричневая. Листья средней величины, обратно-яйцевидной формы, тёмно-зелёные, матовые, со вдавленными в мякоть жилками, создающими характерную для этого сорта гофрированность.
|
|
Подробнее...
|
|
|
Растунья |
|
|
|
Растунья — самый распространённый сорт во всех районах. Основные достоинства названного сорта — неприхотливость к почвенным условиям и уходу, хорошие качества плодов. Размножается изсключительно корневыми отпрысками. Крона широко-пирамидальная, средней густоты. Побеги у молодых деревьев коленчатые, у взрослых — тонкие и прямые. Листья средней величины, обратно-яйцевидные, с длинной заостренной вершиной, зелёные, матовые.
|
|
Подробнее...
|
|
Самаркандская вишня |
|
|
|
Самаркандская вишня. Сорт принадлежит к группе морелей: с красящим соком и нежной кисло-сладкой мякотью. Растёт быстро, имеет компактную крону, которая с возрастом разветвляется, редеет. Боковые ветви свисают вниз. Древесина гибкая, достаточно прочная. Плодоносит на 3 году Сорт самоплодный, размножается главным образом корневыми отпрысками. Плоды средних размеров (2,5—3 г), округлой или слегка приплюснутой формы, без бороздки. Окраска кожицы однородная тёмно-красная, поверхность гладкая, блестящая.
|
|
Подробнее...
|
|
Шпанка крупная |
|
|
|
Шпанка крупная - ведущий сорт вишни раннего срока созревания. Сорт является вишне-черешневым гибридом. Дерево сильнорослое, с округлой кроной средней загущённости. Ветви непониклые. Основные скелетные сучья отходят под тупым углом, скрепление непрочное, наблюдаются разломы кроны. Дерево морозостойкое и сравнительно малоприхотливое. На тяжёлых почвах, на стволе и на скелетных сучьях дерева наблюдаются камедетечение и ожоги. Лист средней величины, тёмно-зеленой окраски, вершина заостренная, края листа пильчатые, жилкование перистое. Черешок листа средней длины и толщины, розового цвета.
|
|
Подробнее...
|
|
|
|
|
|
|