Обрезка молодых посадок винограда

Из оставленных при посадке черенков над поверхностью почвы двух-трех глазков к концу первого года разовьются два три побега. Из них выбирают один наиболее развитый побег, желательно расположенный ниже других, а остальные срезают. В начале второго года вегетации оставленный побег подрезают на высоту будущего штамба (ствола) 25 - 30 см с оставлением двух-трех глазков в верхней части побега.

Перед тем как проводить подрезку, нужно провести катаровку, т. е. вокруг куста сделать лунку глубиной около 20 см. Обнажившиеся на верхней части корневого ствола отпрыскованные побеги, корешки и корни вырезаются, что способствует более сильному росту нижних основных корней в более глубоких слоях почвы.